| Choriatiki - Griekse boerensalade |
 |
| Grieks - Salades | |||
|
Choriatiki Griekse boerensalade Ingrediënten: 2 vleestomaten 2 komkommers 1 rode ui 2 groene paprika's 2 eieren, hardgekookt 11 olijven 3 eetl olijfolie 1 eetl azijn peper en zout naar smaak 200 gram feta kaas Bereiding: Was de groenten en snijd deze in stukjes en plakjes. Snijd de ui in ringetjes. Meng de groenten en de eierenn en schep deze in een kom. Giet de olie en azijn erover, bestrooi het met peper en zout en verbrokkel de feta erboven. Serveer
|