| Chuletas de cordero marinadas - Gemarineerde lamskoteletjes |
 |
| Spanje - Tapas | |||
|
Chuletas de cordero marinadas Gemarineerde lamskoteletjes Ingrediënten: 8 lamskoteletjes Marinade: 2 theel paprikapoeder 1 theel jinten 2 cm kunyit 1 rode lombok 1 eetl munt, gehakt 4 eetl olijfolie Bereiding: Snijd de lombok fijn en wrijf of maal de kunyit fijn tot een pasta. Meng de ingrediënten van de marinade doorelkaar en wrijf hiermee de koteletjes in en laat dit teminste 1 uur intrekken. Rooster vervolgens de koteletjes in 10 minuten bruin en gaar.
|