| Boquerones fritos - Gefrituurde ansjovis |
 |
| Spanje - Tapas | |||
|
Boquerones fritos Gefrituurde ansjovis Ingrediënten: 8 ansjovis 3 eetl bloem 1 theel zout 1 theel peper olijfolie garnering: citroen alioli Bereiding: Maak de anskovis schoon en bestrooi deze met zou en peper. Wentel de ansjovis door de bloem. Verhit in een pan de olie en bak de vis goudbruin. Serveer de vis met partjes citroen en alioli
|