| Balik Bugulamasi - stoofpotje van vis |
 |
| Turkije - Vis recepten | |||
|
Balik Bugulamasi stoofpotje van vis ingrediënten: 1000 gr sardines 4 eetl olijfolie 125 ml water 1 citroen 2 eetl gehakte dille 2 eetl gehakte peterselie zout naar smaak bereiding: Maak de vissen schoon en snijd de citroen in plakjes. Meng de olie, het water, de dille en de peterselie door elkaar. Leg de vissen in een pan en giet het mengsel erover. Laat de vissen 7-10 minuten zachtjes sudderen totdat deze gaar zijn. Laten afkoelen en dan serveren.
|