Benodigdheden:
500 gr bulgur,
6 eetl boter,
1 theel zout,
500 ml kippenbouillon (zie recept)

Bereiding:
Smelt de boter en voeg de bulgur toe. Bak het onder voortdurend omscheppen voor 4 minuten. Schenk dan de bouillon toe en voeg het zout toe. Breng aan de kook en laat het zachtjes in 20 minuten gaar worden.