Laatst gelezen
- Zeytinyagli Yaprak Dolmasi - gevulde druivenbladeren
- Salade met peer en geitenkaas
- Vitello alla senape - Kalfsvlees met mosterd
- Ezo Gelin - linzen met rijst en pasta
- Arní a lá hasápa - gebakken lamsvlees met tomaten
- Ossobuco
- Gevulde zomergroenten
- Patlican Salatasi - aubergine salade
- Gemista - gevulde tomaten
- Piyaz - witte bonen salade
Koukia yiachni - Gestoofde tuinbonen
User Rating: 5 / 5
Koukia yiachni
Gestoofde tuinbonen
Ingrediënten:
1000 gr tuinbonen
13 sjalotjes
500 gr tomaten
1 eetl dille
1 theel munt
1 eetl peterselie
1 theel suiker
zout en peper naar smaak
250 ml water
250 ml olijfolie
bereiding;
Snijd de sjalotjes fijn en hak de tomaten fijn. Voeg alle ingrediënten in een pan en kook het geheel totdat de tuinbonen gaar zijn.