Laatst gelezen
- Firinda Domates - Gestoofde tomaten
- Dügün çorbasi - bruiloftsoep
- Boquerones fritos - Gefrituurde ansjovis
- Sikothakia tis kottas me saltsa - kippenlevers in madeirasaus
- Smacafan
- Aceitunas negras Aderezadas - Gemarineerde olijven
- Risotto con asparagi
- Spigola al sale
- Levrek firin - gevulde baars
- Caciucco alla Livornese
Pantzária Saláta - Bieten salade
User Rating: 5 / 5
Pantzária Saláta
Bieten salade
ingrediënten:
1 bosje jonge bieten
4 eetl olijfolie
zout naar smaak
3 eetl wijnazijnsaus of scorthalia (knoflooksaus)
water
bereiding:
Maak de bieten schoon en kook deze met zout in 20 minuten gaar. Laten afkoelen en snijd de bieten daarna in plakjes. Meng de olieolie met de wijnazijn en giet dit over de bieten. Je kan er ook scorthalia bij serveren.
Bieten salade
ingrediënten:
1 bosje jonge bieten
4 eetl olijfolie
zout naar smaak
3 eetl wijnazijnsaus of scorthalia (knoflooksaus)
water
bereiding:
Maak de bieten schoon en kook deze met zout in 20 minuten gaar. Laten afkoelen en snijd de bieten daarna in plakjes. Meng de olieolie met de wijnazijn en giet dit over de bieten. Je kan er ook scorthalia bij serveren.