User Rating: 5 / 5

Star ActiveStar ActiveStar ActiveStar ActiveStar Active
 

Kotopitta
Kippenpastei


Ingrediënten:
1 kip
450 ge bladerdeeg
20 gr boter
20 gr bloem
2 eieren
75 gr parmezaanse kaas
1/4 theel nootmuskaat
zout en peper naar smaak
water

bereiding:
Verhit in een pan het water met wat zout en kook de kip gaar. Als het is afgekoeld haal de kip uit de pan en snijd het vlees in reepjes. Verhit in een pan de boter en meng de bloem en 300ml bouillon erdoor. Klop de eieren op samen met de kaas en voeg dit toe. Meng de saus met het vlees.
Bekleed een bakblik met de helft van het deeg en voeg de vulling toe. Bedek het met het overige deeg en bestrijk het met (gesmolten) boter en bak het in 60 minuten gaar in de oven op 180gr.

who is online

We have 155 guests and no members online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: grieks.kokkieblanda.nl

statistics

Articles View Hits
4508070