Laatst gelezen
- Lomo de cerdo a la cerveza - varkenslende in het bier
- Spanaki - spinazie uit de oven
- Soulva chirini - Cypriaans varkensvlees
- Patlican Dolma - gevulde aubergines
- Funghi alla Trapanese - Gevulde champignons
- Pollo al petacchio
- Saltimbocca alla Romana
- Agnello al cren
- Gemarineerde feta
- Vitello all'arancia - Kalfsvlees met sinaasappel
Tirakia Tighanita - Kaasballetjes
User Rating: 5 / 5
Tirakia Tighanita
Kaasballetjes
Ingrediënten:
2 eiwitten
250 gr geraspte kefalotiri
1/2 theel peper
olijfolie
bereiding:
Klop de eiwitten stijf en meng hierdoor de kaas, het zout en de peper. Vorm van de massa kleine balletjes. Verhit in een pan de olie en bak de balletjes goudgeel en laat deze uitlekken op keukenpapier. Serveer.
Kaasballetjes
Ingrediënten:
2 eiwitten
250 gr geraspte kefalotiri
1/2 theel peper
olijfolie
bereiding:
Klop de eiwitten stijf en meng hierdoor de kaas, het zout en de peper. Vorm van de massa kleine balletjes. Verhit in een pan de olie en bak de balletjes goudgeel en laat deze uitlekken op keukenpapier. Serveer.