Laatst gelezen
- Grigliata di Cervo
- Pomodori al tonno
- Risotto alla Milanese
- Firinda Domates - Gestoofde tomaten
- Involtini di melanzane
- Fritto misto alla Fiorentina
- Camarones Al Ajillo - garnalen met knoflook en peper
- Bistecche alla cipolla - biefstuk met ui
- Alcachofas fritas - Gefrituurde artisjokken
- Kefalotiri sachanakji - Gebakken kaas
Rigatoni alla Toranese
User Rating: 5 / 5
Rigatoni alla Toranese
Ingrediënten:
400 gr rigatoni
100 gr spek
3 sjalotjes
3 eetl pecorino, gerapst
olijfolie
zout
bereiding:
Snijd de spek en de sjalotjes fijn. Verhit in een pan de o;oe en bak de spek en de sjalotjes voor 5 minuten. Kook de pasta al dente met het zout en schep de spek en ui erdoor en bestrooi het met de pecorino