User Rating: 5 / 5

Star ActiveStar ActiveStar ActiveStar ActiveStar Active
 

Involtini al sugo
Kalfsrolletjes met saus


Ingrediënten:
500 gr kalfsvlees
2 wortels
2 bleekselderij stengels
1000 gr tomaten
225 mldroge witte wijn
zout e peper naar smaak
2 sjalotjes
olijfolie

bereiding:
Snijd het vlees in dunnen plakjes en de wortel en de selderij fijn. Bestrooi het vlees met peper en zout en leg op elk plakje van wortel en bleekselderij en rol dit op en zet vast met een tandenstoker. Snijd de sjalotjes en de tomaten fijn.
Verhit in een pan de olie en bak het vlees samen met de wortel en de bleekselderij. Voeg dan de wijn en de tomaten toe en laat dit sudderen totdat het vlees gaar is. Breng het op smaak met peper en zout. Eventueel de saus nog pureeren.

who is online

We have 67 guests and no members online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: grieks.kokkieblanda.nl

statistics

Articles View Hits
4511322