User Rating: 5 / 5

Star ActiveStar ActiveStar ActiveStar ActiveStar Active
 

Tournedos di manzo al pepe rosa


Ingrediënten:
2 medaillons tournedos
zout en peper naar smaak
1 eetl bloem
15 rode peperkorrels
100 ml cognac
2 eetl boter
1 eetl kalfsbouillon
1 eetl room

Bereiding:
Bestrooi de tourendos met zout en peper en wrijf deze in met de bloem. Verhit in een pan de boter en bak de tournedos goudbruin. Giet de boter af. Voeg de peper toe en blus af met de cognac. Flambeer en voeg dan de bouillon toe. Schep het vlees uit de pan en laats de saus indikken. Roer de room erdoor en giet de saus over het vlees.

who is online

We have 94 guests and no members online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: grieks.kokkieblanda.nl

statistics

Articles View Hits
4508021