Laatst gelezen
- Aceitunas negras Aderezadas - Gemarineerde olijven
- Kotopoulo me avgolemono - Kip met citroen
- Carote al rafano
- Courgettes Yachni
- Kuzu Etli Bamya - Lamsvlees met okra
- Avgolemono saltsa - ei-citroensaus
- Patates - Gestoofde aardappelen
- Calamares a la Romana - Gefrituurde inktvis
- Dolmadákia mé rizi - Druivenbladeren gevuld met rijst
- Courgettekoekjes in tomatencoulis
Chipirones a la plancha - Kleine gebakken inktvisjes
User Rating: 4 / 5
Chipirones a la plancha
Kleine gebakken inktvisjes
Ingrediënten:
500 gr kleine inktvisjes
5 teentjes knoflook
1 citroen
2 eetl peterselie, gehakt
1 theel zout
5 eetl olijfolie
Bereiding:
Snijd de citroen in partjes en hak de knoflook fijn. Meng 4 eetl olie met de inktvisjes en de partjes citroen, 1 eetl peterselie en de helft van de knoflook. Laat dit tenminste 30 minuten marineren. Verhit een grilplaat en bak de inktvisjes goudbruin. Bestrooi ze met de overige knoflook, het zout en de rest van de olijfolie gevolgd door de peterselie en serveer.
Kleine gebakken inktvisjes
Ingrediënten:
500 gr kleine inktvisjes
5 teentjes knoflook
1 citroen
2 eetl peterselie, gehakt
1 theel zout
5 eetl olijfolie
Bereiding:
Snijd de citroen in partjes en hak de knoflook fijn. Meng 4 eetl olie met de inktvisjes en de partjes citroen, 1 eetl peterselie en de helft van de knoflook. Laat dit tenminste 30 minuten marineren. Verhit een grilplaat en bak de inktvisjes goudbruin. Bestrooi ze met de overige knoflook, het zout en de rest van de olijfolie gevolgd door de peterselie en serveer.