Laatst gelezen
- Scaloppine al marsala
- Avgolemono saltsa - ei-citroensaus
- Kastano soupa - kastanjesoep
- Cacik 2 yoghurt met komkommer en knoflook
- Sebzeli piring pilavi - Rijstschotel met krenten en noten
- Sagne e cicerchie
- Bruschette
- Bollito misto
- Kirmizi Mercimekli Tavuk Çorbasi - kippensoep met rode linzen
- Frittata al tartufo - Omelet met truffel
Chuletas de cordero marinadas - Gemarineerde lamskoteletjes
User Rating: 5 / 5
Chuletas de cordero marinadas
Gemarineerde lamskoteletjes
Ingrediënten:
8 lamskoteletjes
Marinade:
2 theel paprikapoeder
1 theel jinten
2 cm kunyit
1 rode lombok
1 eetl munt, gehakt
4 eetl olijfolie
Bereiding:
Snijd de lombok fijn en wrijf of maal de kunyit fijn tot een pasta. Meng de ingrediënten van de marinade doorelkaar en wrijf hiermee de koteletjes in en laat dit teminste 1 uur intrekken. Rooster vervolgens de koteletjes in 10 minuten bruin en gaar.
Gemarineerde lamskoteletjes
Ingrediënten:
8 lamskoteletjes
Marinade:
2 theel paprikapoeder
1 theel jinten
2 cm kunyit
1 rode lombok
1 eetl munt, gehakt
4 eetl olijfolie
Bereiding:
Snijd de lombok fijn en wrijf of maal de kunyit fijn tot een pasta. Meng de ingrediënten van de marinade doorelkaar en wrijf hiermee de koteletjes in en laat dit teminste 1 uur intrekken. Rooster vervolgens de koteletjes in 10 minuten bruin en gaar.