1 2 3 4 5 6

Sponsored Links

User Rating: 4 / 5

Star ActiveStar ActiveStar ActiveStar ActiveStar Inactive
 
Sogan çorbasi
uiensoep
Ingrediënten:
5 uien
3 teentjes knoflook
3 eetl boter
2 eetl bloem
1000 ml water
zout naar smaak
1/2 theel zwarte peper
4 sneetjes bruinbrood
4 eetl geraspte kasar peyniri (anders belegen kaas)

Bereiding:
Snijd de uien in ringen en de knoflook fijn. Verhit de boter in een pan en bak hierin de uien glazig en de knoflook lichtbruin. Bestrooi dan de bloem over de ui en bak nog 2 minuten verder. Giet al roerend het water er door en breng het aan de kook. Voeg dan het zout en peper toe en laat het zachtjes 15 minuten koken. Neem een vuurvaste soepterrine en leg hier het brood erin. Giet de soep over het brood en bestrooi dit met de kaas. Zet de terrine in een op 180 gr voorverwarmde over en laat de kaas lichtbruin worden. Serveer.

wie is online

We have 80 guests and no members online

Contact

Kokkieblanda's Mediterrane Keuken

email: dragon(at)kokkieblanda.nl

website: grieks.kokkieblanda.nl

Statistics

Articles View Hits
2439388